Magyar
Angol
Cseh
Dán
Francia
Görög
Héber
Holland
Horvát
Japán
Kínai
Lengyel
Lett
Német
Orosz
Olasz
Román
Spanyol
Svéd
Szerb
Szlovák
Szlovén
Török
Ukrán
Weboldal:Nagy László méhész vagyok, Pusztaszabolcson élek és a környéken méhészkedem.
Méhészetünk harminc éves múltra tekinthet vissza, ami köszönhető annak, hogy apám már a II. világháború előtt is méhészkedett.
Én már gyermekként ott ültem apám biciklivázán, hogy segítsek neki a közelebbi vándortanyákon méhészkedni.
Így azután műszerész szakma mellé a méhészetet választottam a házasságom harmadik évében 1977-ben.
Feleségem, Marika is mellém állt és gyorsan fejlesztetünk az apámtól kapott 6 méhcsaládból.
Tíz év múlva -1987-ben- már mint önálló méhész főállásban méhészkedtem.
A méhek szeretete megihlette három gyermekemet is, így ők lettek a további segítőim.
Büszkeséggel tölt el, hogy 1995-ben Orsolya lányomat választotta meg a szakma Magyarország MÉZKIRÁLYNŐJÉNEK.
Orsolya a szaklapokban hagyományt teremtve segítette a magyar méz hírnevének öregbítését, mézes receptekkel valamint rendezvényeken való részvétellel.
Méhészetünk termékeit feleségem „MÉZES MARIKA” Budapesten 1985-től piacon értékesítette.
Így közvetlen kapcsolatba léphettünk a fogyasztókkal, megismertetve velük a sokféle fajtamézet, méhészeti termékeket.
Örömmel tölt el bennünket az a tudat, hogy munkákkal, mézeinkkel valamint feldolgozott mézes termékeinkkel segíthettük az
Országos Magyar Méhészegyesületet különböző rendezvényeken, kiállításokon.
Többek között: OMÉK, Méhek Napja, Szent Ambrus napi rendezvény.
Méhészet
Méhészetünk Pusztaszabolcson kezdődött a családi házunk kertjében, amit gyorsan kinőve át kellett telepíteni egy közeli tanyára, ahol nem zavarják a szomszédokat és az utca járókelőit.
Ideálisnak tekinthető méhész tanyánk pala kerítéssel, nagy raktárakkal, udvarral, gyümölcsfákkal, akácfákkal segíti méhészetünk eredményességét.
A megtermelt mézet az 1992-ben épített, hatóságilag jóváhagyott kisüzemünkben dolgozzuk fel. Itt töltjük a mézet, csomagoljuk a virágport, készítjük a különböző mézes csemegéket.
Így termékeink közvetlenül a termelőtől jutnak el a fogyasztókig, HACCP rendszerrel biztosítva.
Tevékenységünket kibővítettük méz és méhészeti termékek csomagolására szakosodva.
| Rendezés: |
- Akácméz – harmonikus ízű, édes, lágy és kevésbé savas. Akácvirág illatú.
Csaknem színtelentől az enyhén sárgásig terjed a színárnyalata. Jelentős gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony.
Jó fertőtlenítő. Köhögés ellen ajánlott.
- Vegyesvirágméz - A vegyesmézet értékes mezei virágokról, kultúrnövényekről, esetleg gyűjtik össze a szorgalmas méhek.
Beltartalmilag egy kiváló összetett ízű, zamatú méz. Színe a halványbarnától egészen a sötétbarnáig terjed.
Kristályosodásra hajlamos. Használni bárhova lehet, ahová csak mézet szeretnénk tenni vagy fogyasztani.
- Repceméz – sárga színű míg folyékony, de gyorsan kikristályosodik és akkor majdnem fehér.
Kristályai aprók, élvezeti értékét nem csökkentik. Kevéssé savas, sőt gyógyítja a gyomorsav túltengést.
- Hársméz – színe a gyűjtés idejétől függ. Illata és íze határozott, kellemes íz jellemzi, fűszerezi az ételeket, italokat.
Hörghurutra kíváló. Alkalmas lázas betegségek enyhítésére és görcsoldásra is.
- Napraforgóméz – aranysárga, később sötétedő. Hamar kristályos és folyékony fázisra válik szét.
Krémmézzé alakítva kellemes csemege. Sütésre kiválóan alkalmas.
- Selyemfűméz - igen erős, édeskésen fűszeres illatú és jellegzetesen aromás ízű méz.
Kétéves korábban kezd kristályosodni. A selyemkóró méz elismert magyar specialitás.
- Erdeiméz - Erős illatú hazai erdők és édes nedveiből gyűjtik a méhek.
Színe a barnától az egészen feketéig terjedhet. A legtöbb ásványi anyagot tartalmazza. Erősíti az immunrendszert.
- Lépesméz – a közvetlen fogyasztásra alkalmas lépesméz alapja olyan valódi viaszból áll,
amit a méhek a kiépítés után először használnak (szűz lép) ezt veszik körül az üvegben
folyékony és világos színű, általában színtiszta akácmézzel.
- Propoliszos méz
Termékeink 250, 500 és 1000 grammos kiszerelésben érhetőek el.
