Huszárborház

A Huszárborház Magyarország déli részén, Európa egyedülálló történelmi pincefalujában, Hajóson található. A céget Huszár István szőlész- borász alapította. A munkásságomról, mint borász. A szüleim szőlőjében már gyerekként kapcsolatba kerültem a szőlészettel. Nyaranta az iskolai szünetekben a környék nagyobb gazdáinál rendszeresen bérmunkát végeztem. Ekkor kerültem közel a szőlőműveléshez, itt ismerkedtem meg a gazdálkodás alapjaival. Az 1980- as években vágtam bele az önálló gazdálkodásba. Eleinte 1- 2 hektárnyi területen. Az 1990- es években őstermelőként már 5- 10 hektáron folyt a gazdálkodás. Ebben az időben hoztam létre az első, 3000 hl- e pincét, ahol már borászattal is foglalkoztam. 2000- ben fektette le a Huszárbor Kft. az alapjait. 2003- ban szőlész- borász , majd borszakértői –bírálói végzetséget szereztem. Jelenleg a világ egyik legnagyobb egybefüggő pincefalujában irányítom a vállalkozást és 40 hektár szőlőültetvényen gazdálkodom. A vállalkozás célja, hogy a borvidék hagyományait ötvözve a legmodernebb borászati technológiával olyan termékeket készítsen, amelyek megállják helyüket a legigényesebb hazai és uniós piacokon egyaránt. Vallom, hogy a minőségi magyar bor az alföldi szőlőtőkéken is megterem, ha a természetet tiszteljük, adottságaival jól gazdálkodunk. Mindennapi munkánk is ezt az elvet érvényesíti. Megfelelő szakembereket alkalmazva olyan értéket hozhatunk létre, amely partnereink elégedettségét szolgálja és az erkölcsi sikeren túl üzleti eredményt is jelent. Immár a lehetőségeink, a borturizmus, illetve a falusi vendéglátás is a palettánkon szerepel.