1989-ben érlelődött meg a gondolat, nyissunk olyan éttermet, amely a kor megszokott stilusától eltérően valami újat nyújt az éttermi vendéglátásban. Akkor az igények minket igazoltak: Legyenek az adagok nagyok, finomak, a házias konyha szerint készültek, és mindezt egy családias, otthonos környezetben fogyasszák el a vendégek, akár a nap bármely órájában. Sok és fáradságos előkészítő munka után 1990 közepén megnyílt a Szent Jupát Étterem-söröző! És elkezdődőtt... Minden várakozásnak megfelelve, üzletünk hamar népszerűvé vált vendégeink körében. Üzleti eredményeinket maximálisan a további fejlesztésekre felhasználva. Pár évvel később szép kerthelyiséggel tudtunk kedveskedni a hazai és egyre több külföldi vendégünknek. A szakma elismerése sem váratott sokáig magára: éttermünk többször is elnyerte a Best of Budapest cimet. A 2000-es év meghozta életünkben az igazi áttörést: éttermünk egy hosszú átalakítás során egy 140 személyes újabb egységgel bővült, udvari kerthelyiségünk pedig átalakult.
Rendezés: |